26 février 2023
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photo reçue d’Eliane Hurtado
Il existe sur terre quelques endroits privilégiés
Camouflés à la vue de tous
Où la végétation préserve la fraîcheur
Si recherchée en ces temps caniculaires.
Le bouquet parfumé d’une légère fumée
Caresse nos narines.
L’homme au chapeau de paille et noir tablier
S’active devant les braises ondoyantes,
Des légumes de toutes les couleurs
Côtoient viandes et cochonnailles.
Le plat règne au centre de la table
Les regards convergent vers ces mets rutilants
Les conversations s’atténuent,
Changent et s’adressent à l’homme au chapeau de paille
Pour le féliciter.
Les agapes peuvent commencer.
©Eliane Hurtado
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